En Chocolatera Moctezuma reconocemos que la actividad humana es la causa del incremento
del calentamiento global por medio del aumento de las concentraciones de gases de efecto
invernadero (metano, dióxido de carbono, óxido nitroso, clorofluorocarbonos y vapor de agua).
Tenemos presente que las emisiones de dióxido de carbono aumentaron junto con el comienzo de la
revolución industrial y que estas emisiones son el factor más importante del cambio climático.
Por lo anterior, reconocemos al cambio climático como un asunto importante para un desarrollo
sustentable de la organización y un aspecto fundamental para el cuidado del planeta.
Por esta razón evaluamos el cambio climático en el contexto de la organización dentro del que se
consideran y evalúan acciones relacionadas a este riesgo.